Буррито с яблоками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- лепёшки тортильяс (или тонкий лаваш) 4 шт.
- большие яблоки 2 шт.
- лимонный сок 1 ст. л.
- апельсиновый или яблочный сок 130 мл. (можно и просто воду: тогда возьмите 30 мл.
- лимонного сока, а остальное – вода)
- Корица 1/4 ч. л.
- рубленые орехи (у меня миндаль) 50 гр.
- Песочный сахар 40 гр.
- крахмал 1 ст. л.
- Питьевая вода для крахмала 2 ст. л.
- масло сливочное 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Яблоки очистить и разрезать на четвертинки, а затем на ломтики поперек.
Смешать сок с яблоками, довести до кипения и тушить 5 минут.
Добавить корицу, сахар и тушить ещё 3 минуты (до мягкости).
Крахмал развести в воде и влить в сковороду к яблокам, помешивать ещё 1 минуту, снять с огня.
Остудить и добавить рубленые орехи.
Положить на каждую тортилью часть начинки и свернуть в конверт.
Я сначала приготовила тесто для лепешек, затем начинку, а потом сразу делала и начиняла тортильи, т.
к.
они легче всего сворачиваются сразу же после выпекания.
Можно также приготовить тортильи заранее, тогда особенно важно их не пересушивать, чтобы не ломались при сворачивании.
Положить каждый буррито на противень швом вниз, смазать растопленным сливочным маслом сверху и с боков, слегка присыпать сахаром и поставить в духовку разогретую до 180° на 15 мин..
Слегка остудить и подавать к чаю ещё теплыми.
Питание
-
158 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Буррито с яблоками»?
— лепёшки тортильяс (или тонкий лаваш) 4 шт. • большие яблоки 2 шт. • лимонный сок 1 ст. л., апельсиновый или яблочный сок 130 мл., (можно и просто воду: тогда возьмите 30 мл., лимонного сока, а остальное – вода) корица 1/4 ч. л., рубленые орехи (у меня миндаль) 50 гр., Песочный сахар 40 гр. • крахмал 1 ст. л., Питьевая вода для крахмала 2 ст. л., масло сливочное 1 ст. л.
Сколько минут готовится буррито с яблоками?
— Буррито с яблоками можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «Буррито с яблоками»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 158 ккал.
