![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/12/1430413707_picca-byanka.jpg)
Пицца «Бьянка»
Ingredients
- Мисо суп
- 4-5 ст. даси, рецепт см. ниже
- 2 ст. л. коричневой мисо пасты + дополнительно по вкусу
- 2 ст. л. белой мисо пасты + дополнительно по вкусу
- 170 гр. крепкого тофу, нарезанного кубиками по 1 см.
- 2 пера зелёного лука, тонко нарезанных наискосок
- 2 ст. л. аджи-мирин (сладкое рисовое вино), по желанию
- Даси
- 6 ст. холодной воды
- 30 см. водоросли комбу, протёртой влажной тряпкой
- 25 гр. сушёных хлопьев бонито
Пошаговая рецепт приготовления
1
Установите решетку в центре духовки и разогрейте ее до 230°С.
2
Раскатайте тесто до толщины 1 см. на слегка посыпанной мукой поверхности. Переложите тесто на большой тяжелый противень. Вилкой наколите всю поверхность теста. Полейте основу маслом. Посыпьте тимьяном и солью. Выпекайте до золотистого цвета, примерно 15 мин.
Выпечка View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Салаты View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Супы View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024