Зразы картофельные с копченой курочкой
Ingredients
- картофель 6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- курица копченая 1 шт.
- сыр твердых сортов 70 гр.
- Мелкая соль по вкусу
- сухари панировочные 100 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленой воде, истолочь в пюре (Внимание: не добавлять масло и молоко!), добавить сырое яйцо Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, смешать с картофельным пюре.
2
курицу (любую часть - какая нравится больше) нарезать прямоугольными брусочками размером примерно 1х1см.
3
Точно также порезать сыр.
4
сформировать пирожки с начинкой из курочки и сыра, запанировать в сухарях.
5
Обжаривать во фритюре с двух сторон.
Питание
-
175 Калорий