Тартар из томатов, дорады и цукини
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Филе дорады 80 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Масло сливочное 50 гр.
- Лимонный сок 10 гр.
- Свежая сметана 10 гр.
- Икра черная 10 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите помидоры от семечек и кожи.
2
Порежьте помидоры, цуккини, петрушку и филе дорады (эту рыбу можно заменить, например, судаком) маленькими кубиками.
3
Добавьте соль, перец, оливковое масло и сок лимона отдельно в каждый ингредиент.
4
Выложите в тарелку слоями: помидоры, филе дорады и цукини, смешанные с петрушкой.
5
Украсьте блюдо черной икрой и сметаной.
Питание
-
371 Калорий
