Суп молочный с цветной капустой
Ingredients
- цветная капуста 100 гр.
- манная крупа 2 ч. л.
- Питьевая вода 250 мл.
- Свежее молоко 200 гр.
- Мелкая соль по вкусу
- сухарики белые 20 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, промыть, варить в подсоленной воде 15 минут на слабом огне до мягкости.
2
Когда капуста будет готова, переложить ее отдельно, а в отвар положить манную крупу и варить 15 минут.
3
Затем влить подогретое молоко, нагреть, Положить цветную капусту и проварить ещё 3 минуты.
4
Снять с огня, остудить.
5
При подаче положить в тарелку кусочек сливочного масла и белые сухарики.
6
Для малышей можно предварительно взбить суп блендером.
Питание
-
187 Калорий