Спринг-роллы с креветками
Ingredients
- креветки 200 гр.
- манго 1 шт.
- огурец 2 шт.
- рисовая лапша 50 гр.
- рисовые листы 6 шт.
- листовой салат 1 пучок(а)
- Кинза 1 пучок(а)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рисовую лапшу залить кипятком и дать постоять минуты 4, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать ее длиной примерно 5 см.
2
Свежий огурчик очистить от кожицы и порезать крупной соломкой.
3
Спелый манго нарезать дольками.
4
Креветки почистить от панциря и отварить, остудить и разрезать вдоль пополам.
5
Взять рисовые листы и замочить в теплой воде буквально на полминуты, расправить на большом блюде. Собираем спринг-ролл: на рисовый лист кладем креветки, на них - листья свежего салата, сверху кусочки манго, потом листики кинзы, брусочки свежего огурчика и порезанную рисовую лапшу.
6
Сворачиваем ролл.
Питание
-
478 Калорий