Сколько варить горох
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Горох — 300 гр.
- Питьевая вода — ¾ литр
- Мелкая соль — ⅛ ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Первым делом мы обязательно перебираем горох и избавляемся от «плохих» зёрен и мусоринок.
2
Промываем перебранный горох в ситечке под проточной водой.
3
Заливаем горох водой и замачиваем минимум на пять часов.
4
После замачивания промываем зёрна гороха ещё раз.
5
Промытый горох опускаем в кастрюлю (в идеале с толстым дном), заливаем водой.
6
Готовим горох примерно 1 час, в зависимости от вида зёрен. Солим продукт примерно за 10 минут до завершения готовки.
