«Сигареты»
Ingredients
- Темперированный шоколад
Пошаговая рецепт приготовления
1
Темперированный растопленный шоколад вылейте на холодный мраморный стол или доску.
2
Разровняйте поверхность ножом-лопаткой.
3
Выровняйте края шоколадного пласта. Отступив от дальнего края минимум 2 см, ножом-лопаткой (либо ножом с широким плоским лезвием) надавите и проведите от себя, двигаясь уверенно и скручивая плотные завитки.