Сибас в белом вине
Ingredients
- сибас - 3 штуки
- белое вино - бутылка
- белый молотый перец
- зёрна горчицы
- Мелкая соль
- черный перец молотый (крупно)
- лимон - при подаче
- изюм - для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 200-220°C. Возьмите противень, выстелите его фольгой так, чтобы белое вино, которое вы впоследствии туда нальете, не просочилось сквозь фольгу. Выложите рыбу, добавьте приправы, залейте белым вином. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 50-60 мин.. При подаче полейте лимонным соком и придайте "товарный вид", можно использовать даже изюм.