Как заморозить шампиньоны на зиму кусочками
Ingredients
- Шампиньоны 600 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свежие шампиньоны можно не мыть, если они собраны чисто.
2
Если же вы видите небольшие загрязнения, то сполосните грибы проточной водой и хорошо поскоблите ножки.
3
Обсушите их перед заморозкой.
4
Шляпки нужно очистить, снимая пленку, аккуратно подцепив ее ножом с нижней части гриба.
5
Нарежьте заготовку так, как вы обычно измельчаете продукт перед использованием.
6
Будет удобно.
7
Сложите кусочки в пакет с клипсой или в обычный целлофановый и плотно завяжите, выпустив воздух или просто задвиньте защелку пакета.
8
Храните грибы в морозилке, они прекрасно пролежат при минусовой температуре всю зиму и сохранят свой вид и форму.
Питание
-
27 Калорий
-
1g Углеводы
-
1g Жиров
-
4g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Шампиньоны | 25,8 | 6 | 6 | 162 |
Всего в блюде | 25 | 6 | 6 | 162 |
Всего в 1 порции | 8 | 2 | 2 | 54 |
Всего в 100 граммах | 4 | 1 | 1 | 27 |