Английский сэндвич с ветчиной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 4 продолговатые пшеничные булочки
- 25 грам сливочного масла
- 2-3 ст. л. среднеострой горчицы
- 200 грам. твёрдого сыра
- 200 г. вареной ветчины
- 1 небольшая красная луковица
- 1 красный помидор
- 1 средний огурец
- 1 пучок листового салата
- Поваренная соль и перец
- 1 ч.л. растительного масла
Пошаговая рецепт приготовления
Булочки разрезать вдоль пополам.
Сливочное масло размягчить и намазать нижние части булочек.
Верхние части булочек намазать тонким слоем горчицы.
Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами.
Помидор и огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками.
Листовой салат промыть, перебрать, обсушить и разобрать на листья.
На нижние половинки булочек выложить листья салата и накрыть их кружками лука, огурцов и помидоров.
Овощи слегка посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.
Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками, положить на овощи и накрыть каждый бутерброд листом салата.
Накрыть бутерброды верхними половинками булочек.
Каждый сэндвич хорошо прижать и обернуть полоской пергамента.
Готовые сэндвичи плотно обвязать кулинарной нитью.
Подать на стол с домашним майонезом.
