Сельдь с рисом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сельдь солёная - 2 штуки
- рис - 1 стакан
- лук - 2 штуки
- оливковое масло - 0,5 стакана
- томатная паста - 1 столовой ложки
- перец свежемолотый
- Питьевая вода - 3 стакана
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разделанную сельдь без костей и кожи нарезать мелкими кусочками. Лук, нарезанный кубиками, на сковороде поджарить в оливковом масле, добавить томатную пасту, а затем и кусочки рыбы, пассеровать 10 мин.. Влить горячую воду и, дождавшись закипания, добавить рис. Перемешать и варить 10 мин.. Подать к столу с ломтиком лимона и свежей зеленью.
