Рубленные отбивные из куриного филе
Ingredients
- Куриная грудка 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Растительное масло 4 ст. л
- Майонез 3 ст. л
- Крахмал картофельный 6 ст. л.
- Мелкой соли по вашему вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправы и специи по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Можем приступить к приготовлению куриных отбивных – собираем все нужные ингредиенты: куриное филе, яйца, растительное масло, майонез, крахмал и специи.
2
Вторым шагом будет нарезка куриного филе небольшими кубиками Собираем все нарезанное мясо в отдельную посудину.
3
Затем необходимо добавить к кубикам мяса соль, перец, приправу, яйца и старательно перемешаем.
4
До полученной массы мяса кубиками добавляем майонез, крахмал и снова все хорошенько смешиваем.
5
Накрываем полученную массу сверху крышкой и ставим настаиваться в холодильник на один час.
6
После пропитки мяса отправляем его небольшими порциями на сковородку .
7
Обжариваем с двух сторон и вот нежнейшие отбивные готовы.
Питание
-
290 Калорий
-
23g Углеводы
-
16g Жиров
-
11g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Майонез | 1,8 | 50,25 | 2,925 | 470,25 |
Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | — |
Растительное масло | 0 | 60 | 0 | 538,8 |
Куриная грудка | 70,8 | 5,7 | 1,2 | 339 |
Приправы и специи | 0 | 0 | 0 | — |
Крахмал картофельный | 0,222 | 0 | 173,604 | 694,86 |
Всего в блюде | 85 | 126 | 178 | 2199 |
Всего в 1 порции | 21 | 31 | 44 | 549 |
Всего в 100 граммах | 11 | 16 | 23 | 290 |