Куриные отбивные с сырной корочкой
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 500 г куриного филе
- Мелкая поваренная соль, чёрный перец, специи для курицы
- Два куринных яйца
- 100 г сыра
- 1 ст. ложка муки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
2
Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
3
Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось).
4
Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
