Роллы с фруктами
Ingredients
- Пшеничная мука — 200 гр.
- Какао — 3 ст. л.
- Свежее молоко — 500 мл.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Песочный сахар — 75 гр. (в тесто) Цедра апельсина — 1 шт.
- Мелкая соль — 0, 25 ч. л.
- Ванилин — 1 щепотка
- Свежий творог — 300 гр.
- Песочный сахар — 150 гр. (в начинку)
- Ванилин — 1 щепотка (в начинку) Фрукты — 300 гр. (апельсин, киви, яблоко, банан, клубника, малина и т.д.)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбиваем с сахаром ванилин, соль и яйца.
2
Вливаем молоко, добавляем цедру.
3
Всыпаем муку с какао постепенно, перемешиваем.
4
Жарим блины на сковороде по 3 мин с каждой стороны.
5
У меня вышло 19 блинчиков для такого количества муки.
6
Взбиваем творог с ванилью и сахаром.
7
Намазываем на каждый блинчик творожную массу, укладываем сверху любые фрукты (очищенные).
8
Блинчики скручиваем в длинные роллы.
9
Обматываем каждый ролл пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
10
Роллы разрезаем на равные кусочки шириной в пару сантиметров.
11
Укладываем на тарелку.
Питание
-
219 Калорий