Базиликовое картофельное пюре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- картофель — 800 гр.
- Свежее молоко — 100 мл.
- сливочное масло — 80 гр.
- горсть листьев базилика
- чеснок — 1 зубчик
- Мелкая соль по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель нарезаем на средние кусочки, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим по вкусу. Доводим до кипенияи варим до готовности.
2
Растапливаем сливочное масло. Вливаем его в чашу блендера, добавляем базилик и чеснок. Перемалываем до состояния однородной кашицы.
3
Готовый карофель сцеживаем, вливаем горячее молоко и добавляем базиликовую массу. Давим в пюре.
4
Подаем немедленно.
Интересные рецепты Смотреть все
