Облегченное картофельное пюре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 400 г картофеля
- 400 г цветной капусты
- 100 мл. сливок 10% жирности,
- 30 г сливочного масла,
- Мелкая поваренная соль,
- мускатный орех
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в кипящую воду.
2
Варить на среднем огне примерно двадцать мин., затем добавить цветную капусту, разобранную на соцветия.
3
Довести до кипения и варить ещё пятнадцать мин..
4
Слить жидкость и размять толкушкой.
5
Добавить горячие сливки, сливочное масло, мускат и соль по вкусу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
