Паровые котлеты из телятины с кабачком
Ingredients
- 400 граммов фарша из телятины
- 1 луковица
- 150 граммов мякоти кабачка
- 2 столовая ложка манки
- 1 яйцо
- Мелкая соль
- сметана для подачи
- перец черный
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мякоть кабачка натрите на крупной терке и отожмите от лишней жидкость. Лук мелко нарежьте.
2
Смешайте все ингредиенты для фарша, сформируйте небольшие котлетки и готовьте их на пару полчаса .. Подавайте со сметаной.