Панкейки с рикоттой и бананом
Ingredients
- рикотта - 250 граммов
- мука - 150 граммов
- молоко - 150 миллилитров
- яйцо - 4 штуки
- банан - 1 штуку
- сахар - 4 чайной ложки
- Мелкая соль - щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить с сахаром и солью пока не увеличится в объёме в 2 раза.
2
Отдельно взбить банан и рикотту. Добавить к яичной массе и перемешать.
3
Добавить молоко и перемешать, частями вмешать муку.
4
Жарить блинчики на чуть смазанной маслом сковороде. Как только верх начнёт пузыриться можно переворачивать. Подавать с любым сладким соусом, сиропом на ваш вкус.
Интересные рецепты Смотреть все