Новогодний салат «Оливье» с креветками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель - 2 шт
- Морковь - шт
- Горох - 1 банка
- Яйца - 2 шт
- Соленные огурцы - 1 шт
- Креветки - 6 шт
- Майонез - 150 мл.
- Для украшения потребуется:
- Болгарский перец - 1\2шт
- Маслины - 2 шт
- Куриный белок - 1 яйца
- Кукуруза консервированная - несколько зерен
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить новогодний салат «оливье» с креветками.
Картофель и морковь отварить до полной готовности, очистить .
Нарезать кубиками .
Яйца отварить вкрутую (не дольше 10 минут) .
Нарезать кубиками .
Креветки часто продаются замороженными, так что следует вскипятить воду .
Добавить креветки в кипяток, и сразу снять с плиты, оставив креветки в кипятке 5 минут .
Очистить хвосты от панциря, обязательно удалить кишечник .
В глубокую миску нарезать кубиками солёные огурцы, добавить горох (слив жидкость) и нарезанные картофель, морковь, яйца и крупно нарезанные креветки .
Добавить соль, специи и заправить майонезом по вкусу .
Выложить салат на противень, сделать форму головы Дед Мороза .
Сверху сделать шапку и губы из нарезанного кубиками перца, глаза, брови - оливки, борода - тертые белки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
