Мороженое из сгущенки и сливок
Ingredients
- Свежие сливки — 500 гр.
- Сгущёнка — 250 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
В миску выливаем сливки жирность 33 %. Лучше брать глубокие емкости, так как они намного удобнеё для взбивания.
Сливки взбиваем миксером на максимальных оборотах до мягких пиков на протяжении две мин. Чтобы они лучше взбились, используйте их охлажденными.
Добавляем к сливкам сгущенное молоко и все хорошо перемешиваем миксером.
Закрываем мороженое крышкой и пищевой пленкой, чтобы оно не впитало в себя лишние запахи. Далеё ставим его в морозильную камеру на 40 мин..
Достаем мороженое из морозилки и перемешиваем его до получения однородной массы. Снова ставим в морозильную камеру. Повторяем этот шаг 3 раза.
После последнего перемешивания перекладываем мороженое в контейнер, разравниваем его и отправляем в морозилку до полного застывания.
Перед подачей достаем десерт из морозильной камеры за 5 мин. для того, чтобы оно растаяло. Формируем красивые шарики и на этом все!
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев