Как вкусно приготовить молоки лососевых в кляре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Рыбьи молоки — 200 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Майонез — 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
- Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
- Мелкой соли и перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
В предыдущей статье рассказывала не только о том, как приготовить жареные молоки лососевых рыб, а также насколько они полезны для растущего организма, для взрослых и людей преклонного возраста, для беременных и кормящих женщин.
Теперь расскажу, как вкусно приготовить молоки лососевых в кляре: Подготовьте рыбный продукт.
Мороженные разморозьте и сполосните, затем обсушите.
Смешайте в пиале яйцо, посолив и поперчив, положите майонез.
Чуть взболтайте.
Высыпьте муку.
Снова хорошо смешайте.
Молоки порежьте на кусочки, присолите и поперчите.
В смесь погрузите кусочки целиком, затем поместите их на сковороду с горячим маслом.
Зажарьте с обеих сторон до красивой загорелой корочки на кляре и до готовности.
Огонь средний.
Подавайте молоки жаренные в кляре со свежими овощами или соусом на ваш выбор.
Попробуйте, это вкусно!
Питание
-
148 Калорий
-
7g Углеводы
-
6g Жиров
-
14g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 3,24 | 0,39 | 20,97 | 100,2 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 0,288 | 8,04 | 0,468 | 75,24 |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Рыбьи молоки | 32 | 5,8 | 0 | 180 |
| Всего в блюде | 41 | 19 | 21 | 433 |
| Всего в 1 порции | 41 | 19 | 21 | 433 |
| Всего в 100 граммах | 14 | 6 | 7 | 148 |
