Мимоза с сыром. Салат на 8 марта
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- картошка - 3 клубня
- куриные яйца - 2 шт.
- морковка - 2 средних
- луковица - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- рыбные консервы - банка
- майонез - 200 гр
- Мелкая соль и перец - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить мимоза с сыром .
Салат на 8 марта.
Моем картошку, яйца и морковь и отправляем вариться .
Овощи должны быть мягкими, но не разваливающимися, а яйца - вкрутую .
Обязательно ждем остывания перед готовкой - делать салат из горячих ингредиентов нельзя .
Лук шинкуем как можно мельче .
Если вам не нравится горечь, то можно его залить горячей водой на десять минут .
Картошку натираем мелкой теркой и оставляем на тарелке .
В другую тарелку трем морковь, а в третьей измельчаем рыбу .
Нам нужно сделать заготовки, перед формированием блюда .
Сыр натереть на мелкой терке .
Берём две рюмки-стопки по 100 мл и кладем их на блюдо так, чтобы между ними поместилась ещё одна .
Теперь выкладываем слоями вокруг рюмок наши заготовки: сначала картошка, затем рыбу, после морковка, тертые белки яиц, сыр .
Между слоями нужно наносить тонкие полоски майонеза (поэтому лучше брать в пакете с горлышком) .
Если вы хотите более нежного и равномерного вкуса, то лучше разделять ингредиенты и выкладывать их в 2-3 тонких слоя .
Сверху покрываем салат майонезом и украшаем тертым желтком .
Аккуратно, поворачивая вокруг оси, извлекаем рюмки .
У вас должна получиться "восьмерка" - праздничный салат готов! Осталось украсить по своему усмотрению )
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
