Майонез Домашний на желтках
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Растительное масло — 150 гр.
- Яичные желтки — 2 шт.
- Горчица — 1 ст. л.
- Свежий лимонный сок — 0, 5 ст. л.
- Песочный сахар — 1/3 ч. л.
- Мелкая соль — 1/3 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Все продукты должны быть комнатной температуры.
2
В чашу миксера отправьте желтки, горчицу, лимонный сок, соль и сахар.
3
Взбейте миксером до однородности в течение 1 минуты.
4
Небольшими порциями (обязательно постепенно) добавьте растительное масло, не прекращая взбивать массу до однородности.
5
Если майонез получается жидким, добавьте ещё немного лимонного сока.
Питание
-
385 Калорий
