Лаваш с яйцом и сыром
Ingredients
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Майонез — 50 гр.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Острый перец — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Тонкий лаваш быстро пропитывается соусами и майонезом, сочетается с разным наполнением, и в свернутом, а потом разрезанном виде годится в роли холодной закуски даже для праздничного стола.
Сегодня лаваш - с яйцом, сыром и соленым огурцом, чем напоминает тартар (тот, что соус).
Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем и снимаем скорлупу.
Соленый огурец перед нарезкой просушиваем от рассола.
Для приготовления рулетиков из лаваша с яйцом и сыром возьмем продукты по списку.
Яйца трем короткой стружкой или мелко рубим в крошку.
Таким же образом измельчаем соленый огурец.
Добавляем тертый сыр, майонез, острый перец.
Перемешиваем, по желанию - солим.
Раскрываем тонкий лаваш, равномерно покрываем смесью.
Довольно туго сворачиваем, обернув пленкой, убираем на полчаса в холодильник - пропитываем.
Разрезаем рулет из лаваша с яйцом и сыром поперек, выкладываем на тарелку, например, с листьями салата, зеленью.
Питание
-
230 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Лаваш с яйцом и сыром»?
— Тонкий лаваш — 1 шт. • Куриные яйца — 2 шт. • Сыр — 100 гр. • Майонез — 50 гр. • Соленый огурец — 1 шт. • Острый перец — по вкусу
Сколько минут готовится лаваш с яйцом и сыром?
— Лаваш с яйцом и сыром можно приготовить примерно за 45 мин..
Сколько калорий в «Лаваше с яйцом и сыром»?
— Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 230 ккал.