Крем Пломбир со сгущенкой для торта
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Молоко сгущенное — 200 грам.
- Молоко — 200 грам.
- Масло сливочное — 100 грам.
- Пшеничная мука — 2 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем в кастрюле сахар с мукой.
2
Заливаем ингредиенты молоком и тщательно размешиваем.
3
Переставляем содержимое на плиту и варим на медленном огне 7 мин.
4
Хорошенько размешиваем до образования густой массы.
5
Снимаем кастрюлю с огня, даем содержимому немного остыть и вливаем сгущенное молоко.
6
Размешиваем.
7
Выкладываем в массу подтаявшее сливочное масло.
8
Взбиваем до пышного крема.
9
Крем пломбир со сгущенным молоком готов.
10
Остужаем его и используем для домашнего торта.
Питание
-
299 на 100 гр. Калорий
-
31,7g Углеводы
-
17,1g Жиров
-
5g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 600 мкг | 900 мкг | 11.6 | 11.1 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.5 | 3.4 |
| Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 12.2 | 11.7 |
| Витамин В4 | 133.2 мг | 500 мг | 4.6 | 4.4 |
| Витамин В5 | 2.5 мг | 5 мг | 8.6 | 8.2 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 3.6 | 3.5 |
| Витамин В9 | 27.6 мкг | 400 мкг | 1.2 | 1.1 |
| Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 10.9 | 10.4 |
| Витамин С | 2.4 мкг | 90 мкг | 0.5 | 0.4 |
| Витамин D | 3.4 мкг | 10 мкг | 5.9 | 5.7 |
| Витамин E | 2.3 мг | 15 мг | 2.6 | 2.5 |
| Биотин | 13.8 мг | 50 мг | 4.8 | 4.6 |
| Витамин К | 1.6 мкг | 120 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Витамин РР | 5.5 мг | 20 мг | 4.8 | 4.6 |
| Калий | 1107.8 мг | 2500 мг | 7.7 | 7.4 |
| Кальций | 877.8 мг | 1000 мг | 15.3 | 14.6 |
| Кремний | 2 мг | 30 мг | 1.2 | 1.1 |
| Магний | 96.5 мг | 400 мг | 4.2 | 4 |
| Натрий | 356.8 мг | 1300 мг | 4.8 | 4.6 |
| Сера | 245 мг | 500 мг | 8.5 | 8.2 |
| Фосфор | 693 мг | 800 мг | 15.1 | 14.4 |
| Хлор | 706 мг | 2300 мг | 5.3 | 5.1 |
| Алюминий | 100 мкг | 30 мкг | 58 | 55.6 |
| Железо | 1.3 мг | 18 мг | 1.3 | 1.2 |
| Йод | 32.8 мкг | 150 мкг | 3.8 | 3.6 |
| Кобальт | 6.4 мкг | 10 мкг | 11.1 | 10.7 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 2.7 | 2.6 |
| Медь | 78 мкг | 1000 мкг | 1.4 | 1.3 |
| Никель | 1.1 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 16.4 мкг | 55 мкг | 5.2 | 5 |
| Фтор | 121 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 0.5 |
| Хром | 5.1 мкг | 50 мкг | 1.8 | 1.7 |
| Цинк | 3.3 мг | 12 мг | 4.8 | 4.6 |
| Бор | 18.5 мкг | 1.2 мкг | 268.1 | 256.9 |
| Ванадий | 45 мкг | 20 мкг | 39.1 | 37.5 |
| Молибден | 76.3 мкг | 70 мкг | 18.9 | 18.2 |
