Крем из сметаны и йогурта для торта
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Йогурт 200 грам.
- Свежая сметана — 20% 400 грам.
- Загуститель для сливок 2 пакета Сахарная пудра 100 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Необходимое количество сметаны выложите в глубокую ёмкость или в чашу блендера.
Добавьте необходимое количество сахарной пудры и загустителя для сливок.
Количество сахарной пудры отрегулируйте самостоятельно в зависимости от вкусовых предпочтений и того, какой будете использовать йогурт – натуральный или фруктовый.
Сметану взбейте в чаше блендера до однородной густой консистенции.
Также можно воспользоваться миксером или обычным венчиком.
Получившийся крем выложите в глубокую ёмкость.
Затем добавьте необходимое количество йогурта.
Йогурт можно использовать натуральный греческий или фруктовый.
У меня в этот раз был фруктовый йогурт с клубничным вкусом.
Воспользовавшись силиконовой лопаткой, хорошо перемешайте крем до однородного состояния.
Крем поместите в холодильник приблизительно на час для того, чтобы он хорошо охладился и стабилизировался.
После чего можете использовать крем по назначению.
Питание
-
194 на 100 гр. Калорий
-
19,3g Углеводы
-
11,7g Жиров
-
2,6g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 660 мкг | 900 мкг | 10.2 | 12.2 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.7 | 2 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 5.7 | 6.9 |
| Витамин В4 | 270.4 мг | 500 мг | 7.6 | 9 |
| Витамин В5 | 1.8 мг | 5 мг | 5.1 | 6.1 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 2.4 | 2.8 |
| Витамин В9 | 40 мкг | 400 мкг | 1.4 | 1.7 |
| Витамин В12 | 2.7 мкг | 3 мкг | 12.4 | 14.8 |
| Витамин С | 2.4 мкг | 90 мкг | 0.4 | 0.4 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.6 | 0.8 |
| Витамин E | 1.6 мг | 15 мг | 1.5 | 1.8 |
| Биотин | 22.4 мг | 50 мг | 6.3 | 7.5 |
| Витамин К | 6.4 мкг | 120 мкг | 0.7 | 0.9 |
| Витамин РР | 4.8 мг | 20 мг | 3.4 | 4 |
| Калий | 743 мг | 2500 мг | 4.2 | 5 |
| Кальций | 594 мг | 1000 мг | 8.3 | 9.9 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 62 мг | 400 мг | 2.2 | 2.6 |
| Натрий | 241 мг | 1300 мг | 2.6 | 3.1 |
| Сера | 182 мг | 500 мг | 5.1 | 6.1 |
| Фосфор | 430 мг | 800 мг | 7.5 | 9 |
| Хлор | 488 мг | 2300 мг | 3 | 3.5 |
| Алюминий | 300 мкг | 30 мкг | 139.7 | 166.7 |
| Железо | 1.3 мг | 18 мг | 1 | 1.2 |
| Йод | 54 мкг | 150 мкг | 5 | 6 |
| Кобальт | 3.2 мкг | 10 мкг | 4.5 | 5.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Медь | 104 мкг | 1000 мкг | 1.5 | 1.7 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 5.6 мкг | 55 мкг | 1.4 | 1.7 |
| Фтор | 108 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.5 |
| Хром | 12 мкг | 50 мкг | 3.4 | 4 |
| Цинк | 1.8 мг | 12 мг | 2.1 | 2.6 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 30 мкг | 70 мкг | 6 | 7.1 |
