Крамбл с томатами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Для начинки нам потребуется
- помидоры черри 250 гр.
- сыр твёрдых сортов 30 гр.
- базилик сушёный 1/2 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- перец чёрный молотый и соль
Пошаговая рецепт приготовления
Для теста: просеять в миску муку, добавить щепотку соли и порезанное на кусочки охлажденное сливочное масло.
Всё перетереть между ладонями в крошку.
Добавить тёртый на мелкой тёрке сыр и перемешать.
Убрать миску с крошкой в холодильник, пока готовится начинка.
Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
Помидоры черри вымыть и обсушить (по желанию можно порезать их половинками).
Форму для запекания или чугунную сковороду смазать оливковым маслом и разложить в ней помидоры.
Очень важно: это блюдо сложно будет перекладывать на тарелку или в другую посуду, поэтому сразу выбирайте форму, в которой блюдо можно подать на стол.
Приправить сушёным базиликом, солью и перцем; можно добавить пару зубчиков измельчённого чеснока.
Посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром и поставить в духовку на 20-25 мин.
По прошествии этого времени достать помидоры из духовки и равномерно распределить тесто по начинке.
Увеличить температуру в духовке до 200 градусов, вернуть форму или сковороду в духовку и запекать еще 30 мин. до золотистой корочки.
Крамбл с томатами готов.
По желанию можно подавать крамбл с густой сметаной или йогуртом и травами.
Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!
Питание
-
218 Калорий
-
17,96g Углеводы
-
13,79g Жиров
-
5,86g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
