Говяжья печень на гриле с зелёным соусом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- говяжья печень - 400 граммов
- оливковое масло Extra Virgin Picual – 200 миллилитров
- петрушка – 4 веточки
- 1 маленькая луковица
- вареный куриный желток - 2 штуки
- уксус – 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В ступке растолочь петрушку, луковицу и куриные желтки. Добавить уксус и разбавить смесь оливковым маслом до желаемой густоты.
2
Филе печени обжарить на гриле с двух сторон и подать с соусом.
