Домашний диетический майонез на соевом молоке
Ingredients
- Соевое Свежее молоко — 50 мл.
- Уксус — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Горчица — по вкусу
- Чеснок — 0.5 зубчик
- Болгарский перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ингредиенты и венчик для взбивания Толчем горчицу и чеснок с солью смешиваем все приправы в кашицу взбиваем их с молоком После добавления уксуса уже образовалась пена, на которой видны следы венчика Взбиваем на медленной скорости, добавляя по каплям масло, до получения густой пены с мелкими пузырьками.
2
Сливаем в мелкую тару, ставим в холодильник - станет ещё гуще Как видите, консистенция густая, майонез лежит горкой, не расплывается в лужу.
Питание
-
282 Калорий