Быстрый апельсиновый кекс с сухофруктами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сливочное масло - 200 г.
- пшеничная мука - 200 г.
- коричневый сахар - 150 г.
- яйцо - 4 штуки
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- молотая корица - 1 чайная ложка
- молотый имбирь - 0, 5 чайная ложка
- цедра одного апельсина
- сухофрукты - 200 г.
- апельсиновый сок - 200 мл.
- сахарная пудра для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сухофрукты заранее сложить в банку , залить апельсиновым соком. Перед приготовлением сухофрукты выложить в бумажное полотенце, промокнуть лишнюю жидкость и обвалять в муке. Масло комнатной температуры взбить с коричневым сахаром. Добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. После добавить просеянную муку с разрыхлителем, специи, цедру и сухофрукты. Все хорошо перемешать миксером.
2
Выложить в форму для кекса и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно ч. до сухой лучинки.
3
Готовый кекс полностью остудить и посыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития и счастливого Нового года!
