Блины с яблочным пюре
Ingredients
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 2 ст.л
- Разрыхлитель [Для теста] - 0,5 ч.л.
- Песочный сахар - 2 ст.л.
- Пюре яблочное - 200 гр
- Мелкая соль - 1 щепотка
- Пшеничная мука - 1,5-2 ст.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить блины с яблочным пюре.
Выливаем кефир в миску, добавляем разрыхлитель для теста и перемешиваем .
В кефир добавляем яблочное пюре (домашнее или магазинное), всыпаем сахар, добавляем щепотку соли, а также вливаем сразу растительное масло .
Далее вбиваем в миску куриные яйца .
Ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком до получения однородного состава .
В этот состав в 3-4 захода просеиваем пшеничную муку .
Энергично перемешиваем до получения теста .
Блинному тесту даём постоять 10 минут .
Разогреваем поверхность сковороды, смазав её один раз растительным маслом .
Выливаем порцию теста на сковороду, жарим блинчики с каждой стороны по минуте .
Подаём аппетитные блинчики с яблочным пюре со сметаной, приятного перекуса!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко