запечённые блины с творогом и ванилью

Как приготовить запеченные блины с творогом и ванилью.

Приготовить блины 12 шт . большие, 24 шт . маленькие К творогу добавить сахар, ванильный сахар и 1 яйцо .

Перемешать до однородной массы (можно блендером) .

Блины разрезать пополам .

На каждую часть блина выложить 1 ст.л . творожной массы .

Скрутить в рулет .

Выложить в смазанную маслом форму .

Сметану смешать с 1 желтком и сахаром .

Этим соусом полить каждый блинчик .

Запекать в духовке 20 мин, при температуре 180 градусов.