Счётчик Яшы
🥞 Тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком | GOTOVIM
Блины и блинчики

Тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком

Тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком

Тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 12
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 40 мин.

Ingredients

  • Яйцо - 2 шт.
  • Песочный сахар - 2 ст.л.
  • Мелкая соль - щепотка
  • Ряженка - 1 стакан
  • Пшеничная мука - 1 стакан
  • Кипяток - 1 стакан
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Пищевая сода - 1 щепотка

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком.

1

Засыпаем в плашку, подходящую для замеса теста, сахарный песок и соль .

2

Туда же разбиваем куриные яйца .

3

Берём венчик (а ещё лучше – миксер), чтобы введенные ингредиенты сразу взбить .

4

В сладкую смесь, что у нас вышла, переливаем комнатной температуры ряженку и кидаем немного соды .

5

Перемешиваем продукты в плашке .

6

Заранее для замеса блинного теста просеиваем пшеничную муку, а потом её засыпаем в плашку, сразу вмешивая в смесь .

7

Тесто на выходе выйти должно однородным и не содержать комочков .

8

В тесто, что у нас получилось, вливаем теперь тонкой струйкой кипяченую воду, сразу перемешивая тесто .

9

Осталось только добавить в блинное тесто на ряженке маслица и, перемешав, можно приступать к выпечке блином обычным способом .

10

С каждой стороны блинок держим на сковороде по минутке .

11

Угощайтесь всё на здоровье!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться