Банановая манная каша с ломтиками манго в сиропе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Манная крупа 160 гр.
- Свежее молоко 400 мл.
- Песочный сахар половину стак.
- Банановое пюре 200 гр.
- Молотый имбирь 1/4 ч. л.
- Манго 1 шт.
- Песочное печенье 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Разрежьте спелый манго продольно, удалите кожуру и косточку.
Порежьте мякоть на аккуратные тонкие дольки.
В сковороде с толстым дном соедините 1/3 стакана сахара и 140 мл воды.
Поставьте на средний огонь, добавьте щепотку молотого имбиря.
Нагревайте до полного растворения сахара и легкого загустения сиропа.
Когда сироп начнет кипеть, забросьте в него ломтики манго, чуть убавьте огонь и тушите примерно 10 минут до мягкости, но не разваривания фрукта.
Снимите с огня.
Параллельно с этим соедините в сотейнике молоко и 2 ст. л. сахара, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Аккуратной тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите на среднем огне при постоянном помешивании примерно пять мин. до сильного загустения и полного выпаривания жидкости.
Снимите с огня, добавьте банановое пюре, перемешайте до однородности, верните на огонь и уварите до густоты ещё раз.
Снимите с огня и оставьте под крышкой на пару минут.
Подавайте кашу на подогретых тарелках, раскрошив сверху по одному песочному печенью на каждую порцию и произвольно разложив ломтики манго.
При желании полейте оставшимся сиропом.
Питание
-
866 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Банановая манная каша с ломтиками манго в сиропе»?
— Манная крупа 160 гр., Свежее молоко 400 мл., Песочный сахар 1/2 стак., Банановое пюре 200 гр. • Молотый имбирь 1/4 ч. л. , Манго 1 шт. • Песочное печенье 2 шт.,
Сколько минут готовится банановая манная каша с ломтиками манго в сиропе?
— Банановая манная каша с ломтиками манго в сиропе можно приготовить примерно за 15 мин..
Сколько калорий в «Банановая манной каше с ломтиками манго в сиропе»?
— Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 866 ккал.
