Абрикосовый джем
Ingredients
- Для приготовления абрикосового джема на 1 кг абрикосов берется
- 1 стакан воды или яблочного сока,
- 1 кг песочного сахара.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мятые и перезрелые плоды абрикосов без косточек залить водой или яблочным соком, поставить на огонь и кипятить 10 мин., затем добавить сахар и варить, помешивая, в один прием до готовности.
2
Абрикосовый джем должен быть густым и желеобразным.
3
После охлаждения, джем переложить его в банки и накрыть пергаментной бумагой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко