Здоровое питание

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов: рецепт

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 песочная основа для пирога
1/4 ст. нарезанного бланшированного миндаля
6 яблок Мекинтош или Бребурн, очищенных и нарубленных
11 ст. л. сахара, порционно
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
2 ч. л. ванильного экстракта
Белок 3 больших яиц, комнатной температуры
Щепотка соли

Пошаговая рецепт приготовления

Раздавите зубчик чеснока, посыпьте 1 ч. л. соли и разомните плоской стороной большого ножа до состояния пасты. Положите чесночную пасту в большую миску и вмешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте помидоры, огурец, перец, укроп и перемешайте. Добавьте пару щедрых щепоток чёрного перца. Снова перемешайте.Разогрейте сковороду-гриль или сковороду с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне. Слегка сбрызните куриные отбивные оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте по нескольку штук, при необходимости, чтобы не переполнять сковороду, перевернув один раз, до готовности, примерно по 2 мин. с каждой стороны. Разложите отбивные по тарелкам и подавайте с салатом из помидоров и огурцов.

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов: рецепт

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться