Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 700 гр.пшеничной муки
- 260 мл холодной воды
- 1 яйцо (60г)
- 15 гр.соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Соль развести в холодной воде. Соединить соленую воду, яйцо. Постепенно замешать муку с жидкой частью. Присыпать стол мукой и обмять тесто. Оставить на 30 минут под крышкой. Ещё раз обмять и при необходимости присыпать мукой. Тесто не должно прилипать к рукам. Тесто готово. Можно использовать пельменницу или лепить пельмени руками.
