Калорийность блюд

Тыквенное печенье с кусочками шоколада: рецепт

Тыквенное печенье с кусочками шоколада

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 большие куриные грудки без кожи и костей (примерно по 220 гр. каждая)
1 ст. нарезанной тыквы деликата, или другой тыквы
250 гр. азиатской яичной лапши
1 красный, жёлтый или оранжевый сладкий перец, тонко нарезанный
1 пакет (150 гр.) мелкого шпината (примерно 8 ст. л.)
1 ст. л. тёмного кунжутного масла
4 пера зелёного лука, нарезанных (белые части отдельно от зелёных)
5 см. корня имбиря, очищенного и измельчённого
2 зубчика чеснока, измельчённых
2 ст. слабосолёного куриного бульона
2 ст. л. соуса терияки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С и застелите два противня пергаментом.В миске среднего размера смешайте муку, специи для тыквенного пирога, разрыхлитель и соль. Положите сливочное масло и коричневый сахар в чашу миксера с насадкой-лопаткой (или в большую миску, если вы используете ручной миксер). Взбивайте на средней скорости до получения пышной массы, примерно 3 мин.. Вмешайте по одному яйцу, соскабливая по мере необходимости массу со стенок миски. Добавьте тыквенное пюре и ванильный экстракт и мешайте до полного включения.

Перемешивая на низкой скорости, постепенно добавьте мучную смесь и замесите однородное тесто. Добавьте кусочки шоколада и перемешайте, равномерно распределяя их в тесте.Выложите тесто по 1 ст. л. с горкой на каждый подготовленный противень на расстоянии примерно 5 см. друг от друга. Смоченными в воде пальцами разгладьте каждый холмик теста, чтобы получились круги диаметром 6 см. Печенье не будет сильно расплываться при выпекании.Выпекайте, пока печенье не застынет и не станет светло-золотистым по краям, 20 мин.. Дайте остыть в течение нескольких мин. на противнях, затем переложите его на решётку, чтобы оно полностью остыло. Когда противни полностью остынут, повторите то же самое с оставшимся тестом. Храните печенье в плотно закрытом контейнере в течение недели.

Тыквенное печенье с кусочками шоколада: рецепт

Тыквенное печенье с кусочками шоколада

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться