Калорийность блюд

Еврейское праздничное печенье Ругелах: рецепт

Еврейское праздничное печенье Ругелах

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Шоколадный бисквит с печеньем орео
2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта и дополнительно для формы
3/4 ст. порошка какао
2 ст. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. мелкой соли
3 больших яйца плюс 1 желток
1 ст. сливочного масла, растопить
1 ст. простокваши или кефира
1,5 ст. мелко раскрошенного шоколадного сэндвич-печенья Орео
Крем из творожного сыра и печенья
110 гр. сливочного масла, размягчить
450 гр. сливочного творожного сыра, размять
1 щепотка соли
1 ч. л. экстракта ванили
3 и 3/4 ст. л. сахарной пудры
1,5 ст. мелко раскрошенного шоколадного сэндвич-печенья Орео

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Застелите противень пергаментной бумагой.Посыпьте рабочую поверхность голубым и белым сахаром. Выложите пласт теста для пирога на сахар и прижмите. Равномерно распределите поверх теста джем. Разрежьте круг на 16 треугольников. Сверните каждый треугольник по направлению к заострённому концу, как круассан. Выложите на противень заострённым концом вниз.

Выпекайте до золотистой корочки, 20-25 мин.. Переставьте противень на решётку и дайте полностью остыть.

Еврейское праздничное печенье Ругелах: рецепт

Еврейское праздничное печенье Ругелах

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться