Калорийность блюд

Куриный салат по-тайски: рецепт

Куриный салат по-тайски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. персикового джема
3 ст. л. оливкового масла + дополнительно, чтобы смазать курицу
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. мелко порубленного чеснока
1 небольшой стручок халапеньо, мелко порубленный
8 куриных грудок с зачищенной косточкой
4 спелых персика, разрезанных пополам и очищенных от косточек

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть гриль или сковороду - гриль до умеренно-высокой температуры. Нарезать куриные грудки ломтиками толщиной 12 мм., поместить в миску. Добавить 2 ст. л. арахисового соуса, 1/2 ст. л. растительного масла, 1/4 ч. л. соли и перец по вкусу, перемешать с мясом. Жарить куриные грудки на гриле до готовности, приблизительно по 2 мин. с каждой стороны. Переложить на блюдо.Смешать в большой чаше, оставшийся арахисовый соус, 2,5 ст. л. растительного масла, сок лайма и 2 ст. л. воды. Добавить салат латук, огурец, морковь, сладкий перец и кинзу, перемешать. Посолить, поперчить и разделить салат на порции. Сверху выложить куриное мясо, посыпать арахисом и большим количеством кинзы.

Куриный салат по-тайски: рецепт

Куриный салат по-тайски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться