Закусочные рулеты на праздничный стол
Ingredients
- 100 гр. сливочного или творожного сырамайонеза
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить закусочные рулеты на праздничный стол
Режем маслины без косточек полукольцами.
Немного укропа измельчаем.
Берем 5 яиц, немного соли и черного перца, 5 ст ложек сметаны или майонеза и перемешиваем.
Добавим 3 ст л. крахмала и 3 ст л. муки и перемешаем.
Отложим 6 ст ложек теста в чашу и добавим туда укроп, перемешаем.
Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом и сверху хаотично выливаем остаток теста с укропом.
Выкладываем маслины в форме цветка вокруг укропа.
Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 мин..
Переворачиваем наш бисквит, заворачиваем в рулет и оставляем на 5 мин..
Разворачиваем рулет и смазываем сливочным сыром.
Сверху выкладываем красную рыбу, начинка может быть любой.
Заворачиваем снова в рулет, оборачиваем пергаментной бумагой и ставим в холодильник на 1 час.
Рулет готов!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко