Салаты

Вкусный салат с копченой курицей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Яйца куриные — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Копченая курица — 250 гр.
Сладкий перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Горчица в зернах — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Если вы ранее ни разу не готовили салат из копченой курицы, рецепт с фото поможет вам приготовить действительно вкусное блюдо и не разочаровать гостей. Куриные яйца опустим в подсоленную холодную воду и варим после ее закипания5 мин. Затем переложим их в холодную воду, дадим остыть, снимем скорлупу и нарежем небольшими кубиками. Лучше сразу запастись салатником подходящих размеров и отправить туда яйца. Начнем с яиц, сварим их и нарежем

Далее очередь сладкого перца. Его мы моем, удаляем семечки и плодоножку, нарезаем тонкой соломкой. Кстати, очень вкусный получается салат с копченой курицей и огурцом – свежая нотка в мясных салатах всегда очень кстати. Соломку нарезанного перца перекладываем в салатник. Теперь очередь перца

Репчатый лук очищаем от шелухи и режем тонкими половинками или четвертинками колец. По желанию можем ошпарить лук кипятком, чтобы избавиться от горечи. Помидоры моем и нарезаем кубиками, перекладываем в салатник. А теперь лук и помидоры

Теперь с помощью острого ножа отделяем мясо птицы от костей. Кожу по желанию добавляем в салат или убираем в сторону. Нарезаем крупные кусочки на более мелкие. И вот главный продукт, курица

Перекладываем кусочки курицы в салатник. Собираем все вместе

Последний штрих – заправляем салат. Для этого добавляем соевый соус, горчицу в зернах и перемешиваем. Салату предаст пикантность соус и горчица

По желанию добавляем в салат с копченой курицей пошагово специи, свежую рубленую зелень. Кстати, возьмите на заметку салат с копченой курицей и грибами – возможно, он понравится вам больше, особенно, если вы большой любитель грибов.