Вегетарианский соус Майонез из фасоли
Ingredients
- Фасоль белая — 400 гр.
- Растительное масло — 300 мл.
- Песочный сахар — 0.5 ч. л.
- Мелкая соль — 0.5 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Свежий лимонный сок — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Перекладываю в блендер фасоль (предварительно слив с нее жидкость) и измельчаю в пасту.
2
В процессе измельчения добавляю соль.
3
Насыпаю сахар.
4
И кладу ложечку горчицы.
5
Вливаю в блендер масло, не переставая взбивать майонез.
6
Теперь наливаю выжатый сок лимона и ещё раз прокручиваю майонез блендером.
Питание
-
409 Калорий