Соус песто из базилика
Ingredients
- 2 зубчика
- чеснока 30 гр.
- кедровых орешков 30 гр.
- тертого сыра пармезан 20 гр.
- свежего базилика 5 ст. л.оливкового масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Положите чеснок в кухонный комбайн.
2
Добавьте кедровые орешки, пармезан и мелко измельчите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
3
Добавьте базилик вместе с мягкими черешками.
4
(Если веточки сорваны со старого растения с жестким стеблем, оторвите их, прежде чем взвешивать зелень.) Смешайте, пока базилик не измельчится и смесь не станет консистенции комковатого пюре.
5
Добавьте оливковое масло и смешивайте, пока масса не приобретет тонкую, слегка зернистую консистенцию.
Питание
-
218 Калорий