Скумбрия с помидорами и укропом на углях
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- скумбрия свежая 2 штуки
- помидоры 2 штуки
- укроп свежий 1 пучок
- Мелкая соль
- черный перец
- растительное масло 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Все просто, но ооочень вкусно! Скумбрию выпотрошим, хорошо помоем и обсушим. Посолим и поперчим.
2
Свежие помидоры нарежем колечками. В брюшко рыбы кладём колечки помидоров и веточки укропа. Выложить рыбу на решетку-гриль и зафиксировать. Обмажем маслом рыбу.
3
Заранее разжечь мангал с дровами. Когда останутся угли, запечь скумбрию до готовности на решетке.
