Шоколадный трайфл домашний
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Для бисквита нам нужно:
- Яйца - 2 шт
- Свежее молоко - 200 мл.
- Растительное масло - 90 г
- Пшеничная мука - 240 г
- Песочный сахар - 300 г
- Кипяток - 200 мл.
- Какао - 4 ст л
- Сода - 15 ч л
- Разрыхлитель - 15 ч л
- Для крема потребуется:
- Свежие сливки - 500 мл
- Сливочный сыр 600 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Для ганаша потребуется:
- Свежие сливки - 200 мл.
- Шоколад - 500 г
- Растительное масло - 3 ст л
- Для украшения возьмите:
- Клубника
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить шоколадный трайфл домашний
1
Бисквит.
2
В яйца отправляем все жидкие ингредиенты и перемешиваем венчиком.
3
Далее отправляем сухие ингредиенты и также перемешиваем венчиком и вливаем кипяток.
4
В разогретую духовку до 180 градусов отправляем до готовности.
5
Делаем из остывшего бисквита крошку (не сильно измельчённую).
6
Крем.
7
Охлаждённые сливки взбиваем до плотных пиков.
8
Добавляем сыр, сахарную пудру и перемешиваем.
9
Ганаш.
10
Разогреваем сливки и добавляем шоколад и растительное масло.
11
Тщательно перемешиваем.
12
Десерт можно украсить ягодами по желанию.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
