Салат с макаронами, яйцом, горошком и грибами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Макароны - 300 гр
- Яйца - 3 шт.
- Шампиньоны - 200 гр
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Зеленый горошек (отварной) - 100 гр
- Зелень, мелкая соль, перец молотый - по вашему вкусу
- Свежая сметана - при подаче
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить салат с макаронами, яйцом, горошком и грибами.
1
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности .
2
Затем откинуть на дуршлаг, промыть в холодной проточной воде .
3
Яйца отварить в течении 10 минут .
4
Остудить, нарезать на четвертинки или кубиками (по желанию) .
5
Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать пластиками .
6
На раскаленную сковороду вылить оливковое масло (можно заменить на растительное), добавить шампиньоны и обжарить до готовности в течении 15 минут .
7
Выкладываем салат .
8
В салатницу высыпаем макароны, сверху выкладываем шампиньоны, отварной зеленый горошек, яйца .
9
Посыпать слегка солью, перчиком, можно добавить зелень .
10
Подавать салат со сметаной.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
