Роллы с мидиями и овощами
Ingredients
- мидии (без раковин) 6 шт.
- помидоры 1/4 шт.
- сельдерей (стебель) 1/4 шт.
- огурец 1/4 шт.
- авокадо 1/4 шт.
- Нори 1 лист
- лук зеленый 2 пера
Пошаговая рецепт приготовления
Это блюдо придется по душе тем, кто исключил из рациона роллы из-за наличия белого риса внутри.
Это невероятно простое блюдо может стать отличным вариантом перекуса.
Рецептом роллов с овощами и мидиями поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни.
Подготовить ингредиенты.
Нарезать овощи тонкой соломкой.
Посыпать мидии любимыми травами и отправить в микроволновку на пару минут.
За это время 3 раза достать и перемешать мидии, проверяя их готовность.
Разрезать нори пополам.
Выложить на край каждой несколько ломтиков огурца, сельдерея, по ломтику томата и авокадо.
Присыпать зеленым луком, выложить мидии.
Свернуть нори.
Смазать край листа водой, чтобы водоросли склеились.
Разрезать роллы и подавать с соевым соусом и васаби.
Питание
-
153 Калорий