Бригадейро – домашние бразильские конфеты
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Сгущенное молоко — 380 гр.
- какао-порошок — 2 ст.л.
- сливочное масло — 30 гр.
- Мелкая соль — 1/4 ч. л.
- шоколадная декоративная посыпка — 15-20 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сгущенку, масло, соль и какао кладем в сотейник.
2
Ставим на средний огонь и варим, постоянно мешая, примерно 10 минут, пока масса не загустеет.
3
Перекладываем массу в холодную миску и накрываем поверхность пищевой пленкой. Полностью остужаем.
4
Формируем из массы шарики и обваливаем их в посыпке.
5
Наслаждаемся
